Pusdienu sviestmaize

 

Sātīga un, bez nodoma, sanāca arī veģetāra.

Nekāda dižā recepte jau nav, bet šī bija kādu laiku mana ikdienas must-have sviestmaize.

Sastāvdaļas:

• graudu sendvičmaizīte
• svaigais siers
• spināti
• gurķis
• tomāts
• 1 ola

1. Izcep vienu vēršaci. Man patīk, lai ir tā, ka dzeltenums ir šķidrāks, tādējādi tas kalpo arī kā mērcīte visai maizei.

2. Maizītes sakomplektēšana. Maizītes apsmērē ar svaigo sieru, tad apakšējai šķēlei liek pa virsu tomātu šķēlītes, gurķu šķēlītes, nelielu sauju spinātu. Tiem pa virsu uzliek cepto olu, bet tai – otru maizītes šķēli. Tas arī viss.

Kā jau teicu, nekāda dižā recepte nav, bet vēlējos uzrakstīt par vienu no pusdienu ēdieniem, kas man ļoti garšo.

Protams, sastāvdaļas var mainīt pēc paša ieskatiem: garšo avakado, izmanto to, nav pieejami spināti, ieliek parastu salātlapu.