Siera cepumu receptes blogā esmu ievietojusi jau iepriekš (šeit un šeit). Šī atšķiras ar to, ka papildus Holandes sieram pievienoju cieto sieru izteiksmīgākai garšai, kā arī sēkliņas un riekstus labākam kraukšķim. Sastāvdaļas: 250g miltu (ņēmu ~100g pilngraudu kviešu un 150g kviešu miltu) 200g Holandes siera 50g Parmezāna tipa siera 200g sviesta sēkliņas un rieksti (es… Turpināt lasīt
Vienkāršs un salīdzinoši ātri pagatavojams. Sastāvdaļas: makaroni (daudzums atkarīgā no ēdājiem un cepamtrauka lieluma, bet es parasti ņemu kādus 250g) ~100g rīvēts siers ~100-150ml saldais krējums vai piens 2 olas garšvielas pēc izvēles Sastāvdaļu daudzums pavisam vispārīgs, jo parasti lieku “uz aci”. Viss arī atkarīgs no tā, cik lielam ēdāju pulkam gatavo. 1.Sālsūdenī novāra makaronus.… Turpināt lasīt
Nezinu, kā jums, bet man patīk dāvināt paštaisītas dāvanas, īpaši, ēdamās 🙂 Parasti ar nepacietību gaidu kāda tuvāka cilvēka dzimšanas vai vārda dienu, lai varētu izmēģināt sen atrastas receptes, bet neizmēģinātas, vai jau pārbaudītas vērtības, kas taisītas vairākkārt. Šoreiz varētu teikt, ka apvienoju jau kādreiz gatavotās receptes, kas papildinātas ar jaunatrasto recepšu elementiem. Varbūt kāda… Turpināt lasīt
Kā jau varbūt iepriekšējā receptes bildē varējāt pamanīt, blakus siera cepumiem bija arī bišku redzamas siera standziņas. Tās taisīju paralēli cepumiem un ir tik pat vienkārši pagatavojamas, cik cepumi. Sastāvdaļas: 2 plāksnītes Tešla kārtainās mīklas (bezrauga) 100g siera 1 ola (mīklas apziešanai) ķimenes sāls 1. Pa priekšu izņem kārtainās mīklas plāksnes no saldētavas, noliek, lai… Turpināt lasīt
Pavisam vienkārša siera cepumu (jeb veikalā nopērkamo siera radziņu) recepte, jo maz sastāvdaļu un visas nepieciešamās vienādā daudzumā. Sastāvdaļas: 100g siera 100g sviesta 100g miltu garšvielas pēc izvēles (piem., paprikas pulveris, ķimenes, kajenas pipari) 1. Uzsilda cepeškrāsni līdz 180C. Sieru sarīvē – rupji vai smalkāk, kā nu pašam labāk tīk. Es smalcināju ar blenderi, kam… Turpināt lasīt
cik artiski 