šķēle graudu rupjmaizes nedaudz avokado lapu salāti 1 ola sāls, pipari, citrona sula Recepte nekāda dižā nav, toties ar šādu mazo uzkodu līdz vakariņām vēders nerūcēs. Maizi apgrauzdē tosterī. Tikmēr uzkarsē pannu un izcep olu tā, lai dzeltenums vēl vidū būtu šķidrs. Pārkaisa ar sāli un pipariem. Grauzdētajai maizei liek virsū avokado, ko pārslaka ar… Turpināt lasīt
Kā jau varbūt iepriekšējā receptes bildē varējāt pamanīt, blakus siera cepumiem bija arī bišku redzamas siera standziņas. Tās taisīju paralēli cepumiem un ir tik pat vienkārši pagatavojamas, cik cepumi. Sastāvdaļas: 2 plāksnītes Tešla kārtainās mīklas (bezrauga) 100g siera 1 ola (mīklas apziešanai) ķimenes sāls 1. Pa priekšu izņem kārtainās mīklas plāksnes no saldētavas, noliek, lai… Turpināt lasīt
Pavisam vienkārša siera cepumu (jeb veikalā nopērkamo siera radziņu) recepte, jo maz sastāvdaļu un visas nepieciešamās vienādā daudzumā. Sastāvdaļas: 100g siera 100g sviesta 100g miltu garšvielas pēc izvēles (piem., paprikas pulveris, ķimenes, kajenas pipari) 1. Uzsilda cepeškrāsni līdz 180C. Sieru sarīvē – rupji vai smalkāk, kā nu pašam labāk tīk. Es smalcināju ar blenderi, kam… Turpināt lasīt
Brusketas, brušetas. Katrs izrunā citādāk. Es, kā itāļu valodas nezinātāja, izmantoju visvareno google, lai beidzot rastos skaidrība kā tad pareizi jāsaka. Un noskaidroju, ka itāļi skaņu ‘ch‘ iekš bruscheta, pinocchio u.c. izrunā kā ‘k‘. Tā kā tagad visi priecīgi. Neīstās maizītes ir tāpēc, ka mājās nebija ciabattas vai bagetes. Tāpēc to aizstāju ar parasto tostermaizi.… Turpināt lasīt
Ātra un vienkārša uzkoda. Mājās bija palicis viens tortiljas ripulis, ko gribēju kā citādāk pagatavot. Lasis arī ledusskapī bija (un tagad atceros Mārtiņa Rītiņa slaveno izteicienu – ja nekā mājās nav, izņemam no ledusskapja lasi), pēc purava un gurķiem aizgāju uz dārzu. Sastāvdaļas: tortiljas (Tortiljas vietā noteikti var izmantot lavašu.) mazsālīta laša gabaliņi majonēze gurķis… Turpināt lasīt
cik artiski 